今日のご紹介は「たからや」の「かつ丼とおろしそば」である。
石鍋でぐつぐつ煮込む「石焼かれーうどん」が有名な「たからや」さん。
窓に面した居心地のいいカウンター席もあり、おひとり様でも安心。
ソースカツ丼、そして本業（？）のお蕎麦も悪くありませんよ。
っというわけで、福井の定番セット「かつ丼とおろしそば」でオーダーです。
中挽きのパン粉で、蕎麦屋さんらしい上品なスタイル。
甘さを控えた、お蕎麦の邪魔をしない味付けです。
ソース量もやや控えめ。
おろしそばのほうは、薄い色目のきれいな蕎麦切り。
二八らしいです。越前としてはのど越しのいいタイプ。
なかなか繊細ですね。
徳利に入ってサーブされるツユをぶっかけしていただきます。
すっきりとした出汁系です。
天ぷら系の蕎麦もなかなか美味しい「たからや」さん。
けっして「かれーうどん」だけではないのですぞ。
美・味・麺・庵 たからや
住所： 福井市新田塚1-25-1
電話： 0776-26-1175
営業時間： [月・火・木・金] 11:00〜15:00 17:00〜21:30(L.O.21:00)
[土・日・祝] 11:00〜21:30(L.O.21:00)
定休日： 水曜日
公式ＨＰ： http://www.e-takaraya.net/
主なメニュー：（税別）
かつ丼とおろしそば １０２０円
かつ丼 ７７０円
おろしそば ５８０円
天おろしそば ９１０円
桜えびのかきあげざるそば １２８０円
石焼かれーうどん ９３５円
とろとろチーズの石焼かれーうどん １３１５円
ソースカツ丼の名店 へ
Дон Волга
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