2016年02月20日

のむら屋 の のむら屋の玉子かつ丼(セット)

ボルガライス & ソースカツ丼 情報
今日は「のむら屋」の「のむら屋の玉子かつ丼(セット)」をご紹介しよう。

「のむら屋」さんは、勝山市元町の静かな街並みに佇む。
居心地のいい町の食堂なのだ。

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その名物が、お店の名前を冠されたこれ、ふわとろの「玉子かつ丼」です。
今回は「セット」でオーダー。

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グリンピースがのってます。
ここまでふわっとろな風合いには、なかなか出会うことができないかもしれません。

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かけ方式なので、カツのさっくり感が十分楽しめますね。

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しかも、カツの下には、このように刻み海苔が敷かれています。
その香りを、絶妙に甘さを感じる出汁が玉子と繋いでいて、実にほんわかとした味わい。
なかなかの高レベルです。

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「セット」には、ミニおろしそばが付きます。
そのお蕎麦。つるんとした食感の、典型的な食堂風のそばきりです。

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出汁ベースの上品なツユのほう、なかなか旨いですね。
このお店、出汁のお味が相当いいのかもしれない。

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セットだと省略されるお店も多い味噌汁も、ちゃんと付きます。

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山口茜さん(勝山出身のバドミントン選手。史上最年少で日本代表に選出。)も御用達?!!

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『福丼県』にも協賛の「のむら屋」さん、他のカツ丼2種にも要注目ですよ。

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のむら屋(のむらや)  tabelog hotpepper.gif facebook.jpg

住所: 勝山市元町2-13-32
電話: 0779-88-1392
営業時間: [月〜金]11:00〜15:00 17:00〜20:30 [土・日・祝]10:30〜20:00
定休日: 水曜日
公式HP: 

主なメニュー:
のむら屋の玉子かつ丼セット 1050円
のむら屋の玉子かつ丼 850円
ソースかつ丼 780円
醤油おろしかつ丼 830円
(各丼にプラス200円でおろしそばセットになります。)
越前おろしそば 500円
昔ながらの中華そば 580円
ざるかつセット 1150円


ソースカツ丼の名店 へ

Дон Волга
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posted by どんボルガ at 01:02| Comment(0) | たまごカツ丼 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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