今日は「大野食堂」の「天かっ統一丼」をご紹介しよう。
懐かしい、古き良き昭和の食堂の雰囲気に満ちあふれたお店。
ご紹介する「天かっ統一丼」は、平成２０年の越前大野城築城４３０年祭に協賛する形で登場したと思われる、月刊ＵＲＡＬＡもイチオシするメニューだ。
で、名前だが、店頭のサンプルには「天下統一丼」とあり、ＵＲＡＬＡ掲載記事では「天かっ統一丼」となっているもよう。
よってここでは、「天かっ統一丼」で統一して、とりあえず前へ進もう!!
いかがでしょうか？
「Ａセット」はご覧のとおり、ミニおろしそば付き。
玉子でとじられた中身は、トンカツと海老天。
つまり、玉子カツ丼と海老天玉丼が完全に統一された、まさに「天下統一丼」なのである。
海老天のしっぽ♪
ほどよいツユだく。
シンプルなサラダもよろし。
そして、蕎麦のほう。
奥越らしいふんわりとした食感の蕎麦切り。おろしの辛さも抑え気味だ。
中細の蕎麦切り。
蕎麦猪口のおろしを、ぶっかけしていただく。
上品な出汁系のつゆ。
そして、何より気になるのは、店頭の、この「公認 大野食堂」の看板。
はたして、誰が、どういう経緯で「公認」しているのか？
かつては、食堂の公認制度があったのか、それともほかにまったく別の妖しい理由でもあるのだろうか？？
謎に満ちたその答えは、みなさん、直接お店を訪れて確かめてみよう!!
大野食堂（おおのしょくどう）
住所： 大野市要町3-9
電話： 0779-66-2619
営業時間： [月〜金]11:00〜21:00 [土・日・祝]11:00〜21:00
定休日： 水曜日
公式ＨＰ：
主なメニュー：
天かっ統一丼 Ａセット １１００円
天かっ統一丼 ９００円
カツ丼 ８００円
おろしそば ６３０円
中華そば ６３０円
フカヒレ中華 ９００円
はいからうどん ６３０円
ソースカツ丼の名店 へ
Дон Волга
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