2011年07月17日

「キッチン天山」 の ソースカツ丼

ボルガライス & ソースカツ丼 情報
今日は「キッチン天山」のソースカツ丼のご紹介。


このお店、中華料理レストランとのことなのだが、メニューに占める中華の割合は多くない。
(というか、むしろ少ない。)
「永平寺そば」もメニューにある、なかなかマルチなお店だ。

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そして、ここのカツ丼はウスターソース系。
テーブルにも備え付けがあるそのソース。なかなか美味しく、以前から販売もしているのだ。

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定食を注文すると、ほどなく軽く「ふた浮き」をしたカツ丼がきた。
味噌汁、サラダ、漬物、それに野菜天ぷらが付く。

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サラダはごまのドレッシング。
野菜天ぷらには、備え付けのポン酢、辛子ポン酢をつけていただく。


カツ丼のほうは…

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やや硬めの衣。
肉はやや厚め。

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少し甘めのソース。
中華がベースにあるお店らしく、ワイルドな味わいがある。

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家族経営のため、高校生くらいの男の子がレジ対応していた。
なかなかしっかりした感じで、親御さんも将来安心であろう。

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◆追記◆
「キッチン天山」さんは、新築移転しました。移転後店舗の所在などは、こちら をご確認ください。



キッチン天山(きっちんてんざん)  tabelog

住所: 福井県吉田郡永平寺町諏訪間47-2
電話: 0776-63-3773
営業時間: 11:00〜20:00
定休日: 水曜日

主なメニュー:
ソースカツ丼定食  880円
鳥天定食  820円
鶏の唐揚げ定食  1020円
幸そば  870円


ソースカツ丼の名店 へ


ソースかつ丼を食べた感想などを コメント(↓)ヨロシク!!
posted by どんボルガ at 00:00| Comment(0) | ソースカツ丼 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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