2012年01月06日

「瓢亭」 の 「ソースかつ丼」

ボルガライス&ソースカツ丼情報 - Дон Волга
新年最初のご紹介は「瓢亭」の「ソースかつ丼」だ。


「瓢亭」は福井工業大学前にある「棒カツ」が有名なお店。
店内、やや雑然とした印象を受ける。

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オーダーすると、まずは浅漬けが提供される。
なんだか呑みたくなってしまうじゃないか…。

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ソースかつ丼のお出ましです。
しっかりとセット化されたメニューです。なかなかボリュームあるサラダとお味噌汁。

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丼の器は、見た目こじんまりとしています。

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とんかつ屋さんらしく、さらりとした揚がり具合。
お肉の量はさほどではないが、柔らかく上質です。

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ソースはやや甘口。浸みたご飯がおいしい。

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食後には、サービスでコーヒーが。

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学生街ゆえか、気のおけない雰囲気。
ご主人が店内をうろうろと落ち着かない様子だったのが少々気になったが(この日だけ??)、居心地悪くはありません。


「棒かつ定食」もオススメ。
これは、豚ヒレ肉の中心部だけを丸揚げにしたという贅沢な品です。
「棒カツのソースカツ丼」なんてのをメニュー化してくれると、嬉しいなー。

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瓢亭(ひさごてい)  tabelog

住所: 福井市光陽4-1-26
電話: 0776-25-1513
営業時間: 11:00〜14:00  18:00〜21:30
定休日: 火曜日

主なメニュー:
ソースかつ丼  950円
棒かつ定食  1450円
一口かつ定食  1100円
とんかつ定食  950円
冷・温しゃぶ定食  950円



ソースカツ丼の名店 へ

Дон Волга


ソースカツ丼を食べた感想などを コメント(↓)ヨロシク!!
posted by どんボルガ at 21:17| Comment(0) | ソースカツ丼 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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