2012年03月22日

「やく志屋」 の 「ミニ丼とおろしそばセット」

ボルガライス&ソースカツ丼情報 - Дон Волга
今日のご紹介は「やく志屋」の「ミニ丼とおろしそばセット」。

「やく志屋」は勝山旧市内の「ハッピー」というスーパーの前にある。
地元に愛されている蕎麦屋さん。食堂といったほうがいいかもしれない。
店内、地元の常連さんが集っているという印象。

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ショーウインドーにはサンプルがあるのに、メニューにはなぜか載っていない、「ミニ丼とおろしそばセット」をソースカツ丼で注文した。
小鉢付きだ。

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見た感じから、いかにも美味しそうでしょ。

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ハードフライドなカツに、ほんの少し酸味の感じられる美味しいカツ丼だ。

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ソースの量は控えめなのだが、それが却ってご飯を美味しく感じさせる。
蕎麦と実に相性がいい。

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そして、なんてことはない普通のまちの蕎麦屋さんでも、このような蕎麦切りが。
さすが勝山の底力という気がする。

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勝山の蕎麦は、やはりぶっかけして食べたい。
コシは弱め、柔らかい歯ごたえで、大根もやさしい。

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鴨串カツという心ひかれるメニューもあり、ついリピートしたくなるお店なのだ。

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やく志屋(やくしや)  tabelog

住所: 勝山市沢町2-9-10
電話: 0779-88-0521
営業時間: 11:00〜21:00
定休日: 水曜日

主なメニュー:
ミニ丼とおろしそばセット  900円
かつ丼  780円
おろしそば  450円
天ざる  980円
鴨串カツ  400円

ソースカツ丼の名店 へ

Дон Волга


ソースカツ丼を食べた感想などを コメント(↓)ヨロシク!!
posted by どんボルガ at 03:05| Comment(0) | ソースカツ丼 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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