2012年11月08日

「和伊屋 常安楽院」 の 「パリ丼」

ボルガライス & ソースカツ丼 情報
今日は「和伊屋 常安楽院」の「パリ丼」をご紹介しよう。

パリ丼といえば、ミンチかつを使ったカツ丼のことである。
ヨーロッパ軒が開発したもので、パ軒各店以外でも「ふくしん」など、県内に提供するお店が存在しているが、決してありふれたものではない。

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この「和伊屋 常安楽院」さん、越前市内では貴重な提供店ということになる。

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例のシステムで注文した後はお寺の本堂に移動し、わくわくして待つことしばし。
なかなか個性的なルックスで登場だ!!

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ミンチカツの上にかかる白いのは、自家製のタルタルソース。

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ウスターソースダレも美味しそう♪
背景のレタスの緑とともに、美しい色のコントラストだ。

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柔らかいミンチカツを、シャキシャキのレタスとともに口に運ぶ。
和伊屋さんのミンチカツは、ほとばしる肉汁…というタイプではないが、肉の比率が高く素材感が生きた上質なもの。
ヘルシーでありながら充実感の高い逸品だ。
そう、和伊屋さんのボルガライスもこのミンチカツ仕様なんですよー。

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その他のメニューでは、パスタが、その種類が季節にマッチしたものに変更されている。
おろしそばもぶっかけスタイルではなくなったらしい。
常に工夫を忘れず前進し続ける…。訪問せずにはいられない気になるお店のひとつなのだ。

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和伊屋 常安楽院(わいや じょうあんらんくいん)  tabelog

住所: 越前市五分市町28-108
電話: 0778-27-1321
営業時間: 当面 11:00〜14:00頃
定休日: 火曜日(詳しくはHPの営業カレンダーを)
公式HP: http://waiya.net/
facebook: http://www.facebook.com/waiya.jouanrakuin

主なメニュー:
パリ丼  700円
城ボルガライス  1500円
おろしそば  600円
トマトソーススパゲッティ  800円
あったかシチューのスパゲティ  800円
パスタランチセット松花堂スタイル  1000円

パリ丼 へ

Дон Волга
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ソースかつ丼を食べた感想などを コメント(↓)ヨロシク!!
posted by どんボルガ at 03:42| Comment(0) | パリ丼 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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