今日は「お好み処 さくら」の「カツ丼」をご紹介。
鯖江の郊外にあるお好み焼き屋というか居酒屋と言うか…。
ツイッタ―のアカウント名は「さくら焼肉鯛やきたこ焼きお好み焼き居酒屋」となっていて、何でもありの便利なお店。
基本は「粉もん屋」さんというスタンスのようであり、お持ち帰りにも当然対応しているのだ。
そんなお店のカツ丼。
ソースカツ丼なのだが、このお店独自に工夫したソースが使われている。
醤油の風味がかなり効いた、ほぼ、ソースと醤油の中間と言った味付け。
煮込み系の風合いも感じられる、かなり独特の「ソースカツ丼」だ。
ご覧のように、ご飯に浸みこむツユの色も薄め。
味はちゃんとついてます。
このお店には「メガ丼」なるソースカツ丼も存在。
これは、このカツ丼の特盛りバージョンで、ヒレカツ５枚＋ご飯２人前という、まさにメガ食メニューらしい。
とにかく色々メニューが揃っているので、食べ盛りの子どもなど、大抵の望みはかなえてくれそうなお店なのだ。
お好み処 さくら
住所： 鯖江市中野町原233-11
電話： 0778-43-5388
営業時間： 11：00〜22：00
定休日： 無休
公式ＨＰ： http://www.0778-52-7700.com/
主なメニュー：
カツ丼 ６５０円
メガ丼 ９８０円
たこやき ３５０円
焼きそば（ぶた入り） ４５０円
おろしそば ３８０円
ランチタイム
お好み焼きセット ７００円
その他、お好み焼き、鉄板焼き、串メニュー多数。コースもあり。
ソースカツ丼の名店 へ
Дон Волга
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