2013年10月06日

「ふく福」 の 「ソース卵カツ丼」

ボルガライス & ソースカツ丼 情報
今日は「ふく福」の「ソース卵カツ丼」をご紹介だ。


「ふく福」さんは鯖江市の旧8号線沿い。
おばあちゃんが一人で切り盛りする、がんばってほしいお店のひとつだ。

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凄くリースナブルな価格、そして幅広いメニューの中で、やはりご紹介しないといけないのは「ソース卵カツ丼」である。

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ソースカツ丼と玉子カツ丼のハイブリッドであるこの丼。
福井県内でも提供店は非常に少ない、まさに希少な一品なのだ。

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甘味抑え目の通常版ソースカツ丼の上に、このように炒り玉子風のが乗っかる「かけ」方式。

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玉子の出汁汁が浸みて、カツは「しっとり」に変身する。

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ご飯に浸みる出汁+ソースの混然としたこの優しさ。
ソース卵カツ丼ならではだなぁ。

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ちなみに、麺類、蕎麦類メニューも種類多く、丼もの+うどん又はそばで、50円引きになる。
というわけで、「おろしそば」も♪

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低価格なのにしっかりとボリューム感あり。まさに食堂のおそばの標準。

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特筆するものは無くとも、優しい風合いを楽しめばよいのです。

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定食も安いこのお店、客層は常連さん主体にも思うが、けっして入りにくいお店ではありません。
実は鯖江にも、存外とこんなお店があるんですねぇ。面白い街です。

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ふく福(ふくふく)  tabelog

住所: 鯖江市桜町2-9-30
電話: 0778-52-5939
営業時間: 11:00〜21:00  水11:00〜14:00
定休日: 無休
公式HP: 

主なメニュー:
ソース卵カツ丼  700円
おろしそば  400円
昔なつかしいソースカツ丼  600円
天おろし  700円


たまごカツ丼 へ

Дон Волга
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posted by どんボルガ at 01:11| Comment(0) | ソースたまごカツ丼 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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