本日ご紹介するのは「江戸屋」の「チーズカツ丼 トマトソース」であります。
お馴染みの江戸屋さん。その開発力により、またまた新メニューが!!
以前ご紹介している変わり種ソースカツ丼、「チーズカツ丼」がリニューアルされ、なんと、デミグラスソース、トマトソースが選べるようになったのです♪
さらに値下げまで？
さっそくニューテイストの「トマトソース」をオーダー。
以前の「チーズカツ丼」は洋風の盛りつけ方で、「スプーンで食べる」仕様となっていましたが、今回のリニューアルでは、和風の、お箸でいただく通常型の丼に変更!!
大きなカツがご飯を覆った上から、とろっとろのチーズがトッピングされ、トマトソースがかかっています。
パセリの緑がまた、食欲を刺激するぅ。
ソースカツ丼と同様サイズのカツが４枚使用されており、横から見るとこの嵩。
以前のは、１枚もののとんかつを切ったタイプだったので、比べると肉の量は相当増えているのではなかろうか？
そして、以前のにはトッピングされていた刻みキャベツは、無くなったようです。トマトソース版だからかな？
とろとろチーズとトマトの風味は、やはり非常に相性がよろしい。
江戸屋さんなので、当然小うどんも付いて、満腹中枢も大満足ですよ。
ひとつ、改善点があるとすると、一番上のカツにはチーズ＆ソースがたっぷりで申し分ないのですが、肉の量の多さがかえって災いするのか、２枚目、３枚目のカツにはなかなか行きわたらないようです。
ご飯にもソースが浸みづらいためか、食べ進めていくにつれ、味がちょっと物足りない感じになります。
ソースを上手く振り分けてかけるなど改良をいただくと、さらに食べ応えのあるメニューになりそうですね。
次回は、｢デミグラス｣のほうをためしてみよ〜っと♪
江戸屋（えどや）
住所： 越前市高瀬2-6-15
電話： 0778-24-3248
営業時間： 11：00〜19：00
定休日： 日曜日と第三月曜日
主なメニュー：
チーズカツ丼（トマトソース） ８５０円
チーズカツ丼（デミグラスソース） ８５０円
ソースカツ丼 ８５０円
タルタルソースカツ丼 ８５０円
うどん屋さんのボルガライス ９００円
以上、各ミニ丼もあります。もちろん、各種デカ盛り、メガ盛りメニューもありますよ。
ソースカツカレーう丼 ７８０円
ランチタイムには「選んでランチセット」がオススメです。
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Дон Волга
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