今日は、「まっ田」の「まっ田せいこ丼」のご紹介である!!
今シーズンも、あと10日になってしまいました!!
ん、何がって? セイコガニのシーズンがですよ〜!!
セイコガニの漁期は12月いっぱい。
セイコガニとは越前ガニのメスのこと。ちなみにオスはズワイガニですね。
「まっ田」の「まっ田せいこ丼」は、そのセイコガニがまるまる2杯乗っかる贅沢な丼です。
ネーミングに感心している場合ではない。
アップで、どうですか?
右斜め45度!!
甲羅をのけてみると…
すごいでしょー。そそるでしょー。
まさに「カニ身と味噌の宝石箱や〜!!」ですね。
しかも、面倒なむき作業が一切必要なし。
セイコはやはりこの内子が堪らんですよねー♪
しかも今年のセイコ丼、なんと、白ご飯から、蟹風味がしっかりついた炊き込みご飯に変わってました。
ちなみに、付け合わせはこんな感じ。
汁も美味しです。
刺身の盛り合わせもオーダー。
こちらもさすが、イキがいいですね。
店先には生け簀(水槽)がいくつか並んでおり、特大のズワイもおわします。
しっかり黄色いタグ付き!!
繰り返します。
今シーズンも、あと10日になってしまいました。
お急ぎください!!
魚屋の食い処 まっ田(まった)
住所: 福井市蒲生町16-7-1
電話: 0776-89-2740
営業時間: 11:00〜16:00 (L.O. 15:00)
定休日: 不定休
公式HP:
主なメニュー:
まっ田せいこ丼 3500円
刺身盛り合わせ 1800円
せいこ御膳 3500円
刺身御膳 1800円
越前夫婦御膳 8500円
ズワイガニ 各サイズ取り揃え 15000円〜25000円
ズワイガニ(極) 60000円
ソースカツ丼の名店 へ
Дон Волга
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