2016年03月24日

大野食堂 の 天かっ統一丼 Aセット

ボルガライス & ソースカツ丼 情報
今日は「大野食堂」の「天かっ統一丼」をご紹介しよう。

懐かしい、古き良き昭和の食堂の雰囲気に満ちあふれたお店。
ご紹介する「天かっ統一丼」は、平成20年の越前大野城築城430年祭に協賛する形で登場したと思われる、月刊URALAもイチオシするメニューだ。

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で、名前だが、店頭のサンプルには「天下統一丼」とあり、URALA掲載記事では「天かっ統一丼」となっているもよう。
よってここでは、「天かっ統一丼」で統一して、とりあえず前へ進もう!!

いかがでしょうか?
「Aセット」はご覧のとおり、ミニおろしそば付き。

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玉子でとじられた中身は、トンカツと海老天。
つまり、玉子カツ丼と海老天玉丼が完全に統一された、まさに「天下統一丼」なのである。

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海老天のしっぽ♪

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ほどよいツユだく。

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シンプルなサラダもよろし。

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そして、蕎麦のほう。
奥越らしいふんわりとした食感の蕎麦切り。おろしの辛さも抑え気味だ。

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中細の蕎麦切り。

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蕎麦猪口のおろしを、ぶっかけしていただく。

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上品な出汁系のつゆ。

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そして、何より気になるのは、店頭の、この「公認 大野食堂」の看板。
はたして、誰が、どういう経緯で「公認」しているのか?

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かつては、食堂の公認制度があったのか、それともほかにまったく別の妖しい理由でもあるのだろうか??
謎に満ちたその答えは、みなさん、直接お店を訪れて確かめてみよう!!

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大野食堂(おおのしょくどう)  tabelog hotpepper.gif facebook.jpg

住所: 大野市要町3-9
電話: 0779-66-2619
営業時間: [月〜金]11:00〜21:00  [土・日・祝]11:00〜21:00
定休日: 水曜日
公式HP: 

主なメニュー:
天かっ統一丼 Aセット  1100円
天かっ統一丼  900円
カツ丼 800円
おろしそば 630円
中華そば 630円
フカヒレ中華 900円
はいからうどん 630円


ソースカツ丼の名店 へ

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posted by どんボルガ at 23:27| Comment(0) | たまごカツ丼 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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