2016年11月25日

江戸屋 の 粗挽き黒胡椒のあんかけソースカツ丼

ボルガライス & ソースカツ丼 情報
さて、今日ご紹介するのは「江戸屋」の「粗挽き黒胡椒のあんかけソースカツ丼」だ。


江戸屋さんに、この秋冬向けの新メニュー登場であるっ♪
で、どうやら3種類が準備されているようで、非常に楽しみなところでありますが、まずはこれを。
「粗挽き黒胡椒のあんかけソースカツ丼」!!
(ドラえもん風に言いたくなる長めのお名前)(^^ゞ

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もちろん美味しいミニうどんも付いてます。

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改めまして全貌を。
ウスターソースを使用した、柔らかな色合いのあんかけが、玉葱と一緒にたっぷりと。
ソースは香りが立ちすぎることなく、玉葱由来と思われる絶妙な甘みとハーモニーを織り成します。

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名前のとおり粗挽きのブラックペッパーが振られており、いい香り。
それでも不思議に和のテイストを感じさせる、まさにニュータイプのソースカツ丼ですね。

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アップで見ると、あんの照り具合がものすご〜く食欲を刺激するでしょ!!

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ご飯に浸みたあんの味、これがまたいいんです。
体もココロも暖まります!!

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寒くなり始めのこの時期だからこそ、こんなあったかメニューが恋しいですよねぇ。
江戸屋さんの今季ほっこりメニューシリーズを、ぜひとも貴方も!!

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江戸屋(えどや)  tabelog hotpepper.gif facebook.jpg

住所: 越前市高瀬2-6-15
電話: 0778-24-3248
営業時間: 11:00〜19:00(ラストオーダー)
定休日: 月曜日と第三日曜日

主なメニュー:
粗挽き黒胡椒のあんかけソースカツ丼  850円
うどん屋さんの和風カレー丼  850円
鍋中華つけ麺  850円
以上、期間限定の季節メニューと思われます。

カレー中華そば  800円
越前爆盛り!! ひっで丼  900円
ひっで丼デラックス  1200円
ぼるがらいす  850円
ソースカツカレーう丼 800円
ランチタイムの「選んでランチセット」もオススメです。


??カツ丼・エトセトラ へ

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2015年01月15日

水芭蕉&つる八 の ニューコピー丼 しし肉ver. ≪急げ!!≫

ボルガライス&ソースカツ丼情報 - Дон Волга
本日ご紹介するのは「水芭蕉&つる八」の「ニューコピー丼 しし肉ver.」である。


国道沿いのちょっとディープなお店「水芭蕉&つる八」。
最近では、往年の映画のタイトルのようなネーミングの「チーズinパリ丼」をご紹介している。
その「丹南ジビエぐるっとフェア」への参加メニューあり!! ということで、緊急アップです。
ポスターやHPでは「ナチュラルシシ丼」で告知されているのが、なんと「ニューコピー丼」の「しし肉」バージョンにランクアップしての提供になったとのこと!!

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「ニューコピー丼」とは、薄切り肉で、エビと大葉をはさみ揚げしたカツが乗っかる、「水芭蕉&つる八」さんのオリジナルメニュー。
実は、最近ラインナップされた新メニューなのだ。
特製のたれをくぐらせたカツの上に、チーズを使ったホワイトソースもトッピングされている。

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今回は、さらにその「しし肉」バージョンなのだ。

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衣のカリッとした歯ごたえ、中に仕込まれたエビのプリプリ感、それを大葉と旨みたっぷりのしし肉が優しく包んでいます。

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たれは「醤油味」ということだが、普通に醤油味ではなく、醤油をベースにいろいろな素材で作られたまさに特製。
甘味と同時に爽やかな香りがあり、ご飯との相性もいい。

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セットされる愛嬌あるサラダも、やはり健在です。

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しし肉仕様にもかかわらず、この価格での提供はナミダものといっていいのでは。
1月18日までのこの限られた機会に、ぜひ試してみてください!!

ところで「ニューコピー丼」の名前の意味は?…、、、あかん、聴くのを忘れた。(#^.^#)

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水芭蕉&つる八(みずばしょう あんど つるはち)  tabelog hotpepper.gif facebook.jpg

住所: 越前市塚原町24-9-3
電話: 0778-23-6545
営業時間: 9:00〜21:00
定休日: 木曜日

主なメニュー:
ニューコピー丼 しし肉ver.  1000円(期間限定)
ニューコピー丼  1150円
ナチュラル丼定食  1100円
チーズinパリ丼定食  1100円
海老なチーズ丼定食  1100円
ボルガライス  1400円


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2014年11月17日

サークルKサンクス の 発掘!ソースカツドン

ボルガライス & ソースカツ丼 情報
今日は「サークルKサンクス」の「発掘!ソースカツドン」をご紹介しよう。

福井テレビの夕方ワイド「お帰りなさーい」という番組との コラボ企画 の品。
福井テレビ開局45周年記念。しかも、スーパー主婦「三上さん」のイチオシなのだ。

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さっそく開封。
ご覧のように、たまごシートが恐竜型で楽しいルックス。

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このカツ丼の楽しみは、名前どおり「発掘」が楽しめること。
カツの下、ソースが浸みてるほうの”土”を掘り進んでいくと…

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ほーら、このように恐竜のタマゴが見つかるぞ!!

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恐竜の下のほうの”土”からは…

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やった、黄色いタマゴだ!!(ネタばれですね。すんません。)

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全体としてご飯が多めの構成ですが、こういう仕掛けがあるなら許しちゃう!!
ちなみに黄色い(うずらの)玉子はカレー風味。
なお、恐竜のお肉は使用されておりませんでした。|:3ミ




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「サークルK サンクス」の店舗検索は こちら からどうぞ。


発掘!ソースカツドン  545円
恐竜の足メロンパン 158円


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