本日ご紹介するのは「水芭蕉&つる八」の「チーズinパリ丼定食」である。
国道沿いのちょっとディープなお店「水芭蕉&つる八」。
ここの名物メニューのひとつ、この「チーズinパリ丼」のご紹介を忘れていた!!
定食につく愛嬌あるサラダは健在。

ソースをくぐらせたカツの上にホワイトソースがトッピングされている。
パセリもふられていて、見た感じは「ナチュラル丼」と非常に似ています。

しかしこちらは、パリ丼。つまり「ミンチかつ」なんですねー♪
このトッピングのホワイトソースにもチーズが使用されているのですが…

ミンチかつの中にも、どうです!!
とろーりチーズがたっぷり仕込まれています。
衣のカリッとした歯ごたえと、たっぷりチーズのとろとろ感。

そして、やや甘めのソースが浸みるご飯。
上品な雰囲気を残しつつガッツリといけちゃいますね。

それにしても、お店のエントランス、やっぱりいい味出してますよねぇ。

水芭蕉&つる八(みずばしょう あんど つるはち)

住所: 越前市塚原町24-9-3
電話: 0778-23-6545
営業時間: 9:00〜21:00
定休日: 木曜日
主なメニュー:
チーズinパリ丼定食 1050円
パリ丼定食 950円
海老なチーズ丼定食 1050円
ナチュラル丼定食 1050円
カツ丼定食 950円
ボルガライス 1400円
パリ丼 へ
Дон Волга

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